Há uma preocupação crescente sobre a necessidade de produção e consumo de alimentos mais saudáveis, sem uso de agrotóxicos nem fertilizantes sintético-industriais. Neste contexto se insere a prática da agricultura orgânica, que, contudo, apresenta resultados ainda pouco avaliados nos meios acadêmicos e científicos. Assim, pretendeu-se nesta pesquisa diagnosticar aspectos técnico-ambientais da produção orgânica na região citrícola do Vale do Rio Caí, no Rio Grande do Sul. Inicialmente, foram selecionadas propriedades de oito agricultores familiares, todas já convertidas ao sistema orgânico de produção, sendo aplicadas entrevistas semi-estruturadas. Os produtores mostram-se satisfeitos com o sistema orgânico de produção e revelam bom conhecimento sobre o ambiente, plantas, solos e processos agroecológicos, adquiridos através da participação em eventos técnicos e em reuniões da Cooperativa Ecocitrus. A constante troca de experiências entre esses agricultores tem melhorado sua qualificação técnica, além de melhor conscientizá-los nos aspectos políticos, econômicos e sociais.

There's a growing concern about the need for production and consumption of healthier food, without pesticides and chemical fertilizers. The practice of organic agriculture appears in this context, but still shows little assessed results in the academic and scientific context. Thus, this research is aimed at the diagnoses of organic production of citrus in the region of Caí Valley, in southern Brazil. Initially eight producers were selected, all already converted to the organic production system. To carry out the research, semi-structured surveys were applied, seeking the diagnoses of technical and environmental aspects. The organic producers have shown to be satisfied with the organic production system. Moreover, show good knowledge about the environment, plants, soil and agrobiological processes, which is possible technical events and meetings, between these of the Ecocitrus cooperative. The constant sharing of experiences among organic producers has improved their technical qualification, besides providing better awareness in the political, economic and social aspects.

A laranjeira-de-umbigo 'Monte Parnaso' (Citrus sinensis [L.] Osbeck) tem produtividade inferior a 10 kg de frutos/planta, em função de baixa fixação e/ou retenção de frutos. Com o propósito de solucionar esse problema, no ano agrícola de 2001-2002, plantas com 11 anos de idade, enxertadas sobre Poncirus trifoliata (L.) Raf., em Butiá, Rio Grande do Sul, foram submetidas aos seguintes tratamentos: 1) Testemunha: sem anelagem e sem reguladores vegetais; 2) Incisão anelar da casca dos ramos principais, 10 dias após a queda das pétalas (02-10-2001); 3) Incisão anelar da casca dos ramos no final da queda natural de frutos (08-11-2001); 4) Pulverização com 5 mg.L-1 de ácido giberélico (AG3), 10 dias após a queda das pétalas (02-10-2001); 5) Pulverização com 15 mg.L-1 de ácido 2,4 diclorofenoxiacético (2,4-D), no final da queda natural dos frutos (08-11-2001); 6) Pulverização com 50 mg.L-1 de ácido diclorofenoxipropiônico (2,4-DP), no final da queda natural dos frutos (08-11-2001); 7) Pulverização com 10 mg.L-1 de AG3 + 15 mg.L-1 de 2,4-D, em maio (14-05-2001 e 11-05-2002); 8) Tratamentos 2 + 3, e 9) Tratamentos 2 + 3 + 7. O delineamento experimental adotado foi em blocos ao acaso, com 5 repetições, usando 3 plantas úteis por parcela. A pulverização com 5 mg.L-1 de AG3, 10 dias após a queda das pétalas, aumenta a produção, mas diminui a massa média dos frutos em relação a outros tratamentos que aumentam a produção, e a pulverização no final da queda natural com 15 mg.L-1 de 2,4-D diminui o teor de suco dos frutos. Para aumentar a produção de frutos, basta adotar-se um dos seguintes procedimentos: em novembro, após a queda natural dos frutos, fazer a incisão anelar da casca dos ramos, ou pulverizar as plantas com 15 mg.L-1 de 2,4-D, ou pulverizar as plantas com 50 mg.L-1 de 2,4-DP; ou em maio, pulverizar as plantas com 10 mg.L-1 de AG3 + 15 mg.L-1 de 2,4-D.

In order to reduce early fruit drop and increment fruit production of 'Monte Parnaso' oranges (Citrus sinensis [L.] Osbeck), during the season 2001/2002 orange trees from an 11 years old orchard grafted onto Poncirus trifoliata (L.) Raf. located in Butiá, Rio Grande do Sul, Brazil, were submitted to the following treatments: 1) control (no girdling and no growth regulator sprays); 2) girdling of branches after 10 days of petal drop; 3) girdling of branches after June drop; 4) 5 mg.L-1 of GA3 sprayed 10 days after petal drop; 5) 15 mg.L-1 of 2,4-D sprayed at the end of June drop; 6) 50 mg.L-1 of 2,4-D sprayed at the end of June drop; 7) 10 mg.L-1 of GA3 plus 15 mg.L-1 of 2,4-D sprayed on May 14th, 2001 and May 11th, 2002; 8) combination of treatments 2 and 3; 9) combination of treatments 2, 3 and 7. The experiment was conducted in a randomized block design with 5 replicates and 3 trees as experimental units. The results indicate that spraying 5 mg.L-1 of GA3 10 days after petal drop increase fruit weight production but reduce fruit average weight in relation to other treatments that enhances the fruit production; spraying 15 mg.L-1 of 2,4-D in November after June drop reduce fruit juice content; and to have higher fruit production one of the following procedures are recommended: girdling of branches or spraying 5 mg.L-1 of GA3 10 days after petal drop, spraying 15mg.L-1 or 50 mg.L-1 of 2,4-D in November after June drop or spraying orange trees with 10 mg.L-1 of GA3 plus 15 mg.L-1 of 2,4-D in May.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desenvolvimento de porta-enxertos de Poncirus trifoliata Raf. e de enxertos de laranjeira "Valência" (Citrus sinensis Osb.), os índices de ataque de cancro cítrico, causado pela bactéria Xanthomonas citri pv. citri, artificialmente inoculada, e o controle dessa moléstia, com pulverizações cúpricas em sistemas de cultivo, convencional e orgânico, no Centro de Formação da EMATER, situado no município de Montenegro, Estado do Rio Grande do Sul. Foram testadas pulverizações cúpricas a cada 7, 14 e 21 dias, com concentrações de 0,15 e 0,30% de cobre metálico, utilizando calda bordalesa no sistema orgânico e oxicloreto de cobre no sistema convencional. Foram avaliados o crescimento do diâmetro do caule das plantas, a produção de matéria seca da parte aérea dos porta-enxertos, o número de folhas com lesões de cancro cítrico e o número de lesões presentes por folha atacada. Verificou-se que em ambos os sistemas de cultivo, no convencional e no orgânico, o desenvolvimento dos porta-enxertos foi semelhante, mas os enxertos cresceram mais no sistema convencional. Com elevada presença de fontes de inóculo, os tratamentos cúpricos não controlaram o cancro cítrico nos porta-enxertos. Já nos enxertos, com baixa presença de fontes de inóculo, tanto a calda bordalesa como o oxicloreto de cobre controlaram a doença, com melhor resposta na concentração de 0,3% de cobre metálico, aplicada em intervalos de 14 dias. Para melhorar o controle do cancro cítrico, com calda bordalesa, em sistemas orgânicos de cultivo, devem ser desenvolvidas medidas eficazes de controle da larva-minadora.

The objective of the present work was to evaluate the development of the citrus rootstock Poncirus trifoliata, severity of citrus canker, caused by Xanthomonas citri pv. citri and the control of this disease with copper sprays, in conventional and organic management systems, at the Centro de Formação da EMATER, located in Montenegro, Rio Grande do Sul. Plants were artificially inoculated with the bacteria. To control citrus canker, different sources of copper as well as concentrations and number of sprays were tested. In the organic system the bordeaux mixture was applied while in the conventional system copper oxichloride was sprayed. Plants trunk diameter, dry matter of the rootstocks and number of canker lesions on leaves and branches were evaluated in both systems. Citrus canker incidence on the rootstocks was equally intense, and the seedlings development was similar in both systems, but the budded plants grew better at the conventional system. Copper treatments were not effective in controlling citrus canker at the rootstocks due the high inoculum concentration. On the budded plants, with low inoculum concentration, both the Bordeaux mixture and the copper oxichloride controlled the disease, and the better treatments were when 0.3% metallic copper was applied with interval of 14 days. To improve citrus canker control by Bordeaux mixture on organic systems, there is a need of efficient control strategies of the citrus leaf miner.

A tangerineira-'Montenegrina' (Citrus deliciosa Ten.), devido às boas características de sabor, conservação e colheita tardia dos frutos, é muito apreciada e cultivada no Rio Grande do Sul. Os pomares comerciais são praticamente formados por mudas enxertadas sobre Poncirus trifoliata (L.) Raf. Devido à escassez de informações relativas à combinação desta cultivar com outros porta-enxertos, bem como sua propagação por estaquia, esta pesquisa objetivou estudar o comportamento inicial de plantas enxertadas sobre citrange 'Troyer' (Citrus sinensis (L.) Osb. x P. trifoliata), citrumelo 'Swingle' (C. paradisi Macf. x P. trifoliata) e P. trifoliata e de plantas propagadas por estaquia. O experimento foi instalado na Estação Experimental Agronômica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS, em junho de 1989, delineado em blocos casualisados, com cinco plantas úteis por parcela e quatro repetições. Os resultados compreenderam as primeiras safras ocorridas de 1993 a 1998. O citrumeleiro 'Swingle' foi o porta-enxerto que melhores resultados apresentou, aumentando a eficiência produtiva da tangerineira-'Montenegrina', cultivada na Depressão Central do Rio Grande do Sul, sendo que o Poncirus trifoliata diminuiu o desenvolvimento vegetativo das copas e induziu baixa eficiência produtiva. A propagação por estaquia não ofereceu vantagens em relação à enxertia sobre citrumeleiro 'Swingle' e citrangeiro 'Troyer'.

The mandarin 'Montenegrina' (Citrus deliciosa Ten.) yield from plants propagated either by grafting or cutting was evaluated at the 'Universidade Federal do Rio Grande do Sul' experimental agronomic station, southern Brazil, from 1993 to 1998. Three rootstocks were used in the grafted plants. The rootstocks studied were: 'Swingle' citrumelo [Citrus paradisi Macf. x Poncirus trifoliata (L.) Raf.] 'Troyer' citrange (Citrus sinensis x P. trifoliata) and trifoliate orange (P. trifoliata). The work was done using a randomized blocks design, with four replicates and five useful plants per plot. The yield and fruits number per plant were evaluated from 1993 to 1998. The 1995 yield was not significative due to alternation. 'Swingle' citrumelo rootstock promoted higher productive efficiency in 'Montenegrina' mandarins. Trifoliate orange decreased the vegetative development but induce low productive efficiency in 'Montenegrina' mandarins. Cutting was a worse plant propagation strategy than grafting when 'Swingle' citrumelo and 'Troyer' citrange were used as rootstocks.

Esta pesquisa objetivou estudar a influência da calagem e de adubações minerais e orgânicas na produção de tangerineiras (Citrus deliciosa Tenore) cv. Montenegrina, enxertadas em Poncirus trifoliata Raf. O plantio foi realizado em julho de 1988, num solo Podzólico Vermelho-Escuro, de textura franco-argilosa. O delineamento experimental constou de blocos ao acaso, com nove tratamentos e quatro repetições, usando três plantas úteis por parcela. Os tratamentos utilizados foram: testemunha (sem adubação e sem calagem); solo corrigido a pH 6,5 antes do plantio; adubações com esterco de aviário + calagem anualmente; adubações com esterco bovino + calagem anualmente; adubações com N e K + calagem anualmente; adubações com N e K + calagem anualmente + correção com P antes do plantio; adubações com N, P na dose simples e K + calagem anualmente; adubações com N, P na dose dupla e K + calagem anualmente; adubações anuais com N, P na dose simples e K, sem calagem. A adubação corretiva com P, na instalação do pomar, foi suficiente para assegurar uma produção de frutos similar à obtida pelas adubações de reposição anual deste nutriente, até oito anos após o plantio. A elevação dos teores foliares de N foi positivamente relacionada com o aumento da produção de frutos e com a diminuição do peso médio dos mesmos. O uso de sulfato de amônio acidifica o solo e requer maior quantidade de calagem de manutenção.

The objectives of the present study were to investigate the influence of liming and mineral and organic fertilization on yields of cv. 'Montenegrina' tangerines (Citrus deliciosa Tenore) grafted onto Poncirus trifoliata Raf. The grove was planted in July of 1988 on a Dark-Red Podzolic (Rhodic Paleudult) soil. The experiment was set up in randomized blocks design composed of nine treatments and four replicates, with three plants per plot. The treatments were: control (without liming and fertilizers); soil acidity neutralization to pH 6,5 before planting; annually poultry manure and liming; annually cattle manure and liming; annually N and K fertilizers and liming; annually N and K fertilizers, liming and P fertilizer before planting; annually N, P and K fertilizers and liming; annually N, K and double the rate of P, and liming; annually N, P and K fertilizers without liming. The results showed that P application before planting were sufficient to maintain adequate fruit yield up to eight years after planting. The increases of leaf N contents was positively related to increases in production and to decreases of the average fruit weight. The ammonium sulphate application acidifies the soil, and requires a greater quantity of liming support.